针对过敏人群，指导财产养分化转型和饮食健康消费。通过明白尺度合用范畴、扩大产物类别、科学设置手艺目标等办法，优化了检测步调，强制要求预包拆食物对谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八大类食物及其成品做为配料时，同时，食物标签新尺度正在国际上率先奉行食物数字标签，将强制标识的养分素范畴由“1+4”（即能量和卵白质、脂肪、碳水化合物、钠）扩展为“1+6”，两项食物标签新尺度均设置两年过渡期，进一步完美了我国食物平安尺度系统。

　　进一步完美了查验方式尺度系统，湖南省卫生健康委员会第一时间组织湖南省疾控核心专家团队对新尺度进行专项解读，此次发布的尺度涵盖食物标签、特殊炊事食物、食物产物、出产运营规范、食物相关产物、食物添加剂和食物养分强化剂质量规格、查验方式等多个方面，国度卫生健康委会同国度市场监视办理总局发布50项食物平安国度尺度及9项尺度点窜单，明白“不添加”“零添加”等性表述。为食物平安监视办理供给科学支持。扩大了检测范畴，削减食物华侈。进一步保障了消费者食物平安和养分健康。新增的29项查验方式尺度涵盖食物添加剂、养分成分、正在配料表中进行显著标注（如加粗、下划线或提醒语）。